PEZCADO AL HORNO

PEZCADO AL HORNO.

Ingredientes :
1 kg de lomos de pescado
1 cebolla
1 zanahoria
1 huevo
Perejil
2 cdas de harina de matzá
Sal
Pimienta
Aceite

PAN DULCE

PAN DULCE.

Ingredientes:
800 grs. de harina
150 grs. de azúcar
70 grs. de levadura de cerveza
120 grs. de manteca disuelta
150 ml. de leche
3 huevos
Ralladura de 1 limón

TARTA DE HIGOS

TARTA DE HIGOS.

Ingredientes :
Esta receta incluye los deliciosos higos y almendras de la tierra de Israel.♦ 1-1/2 tazas de harina
♦ 3 cucharas de azúcar

KUGUEL DE FIDEOS

KUGUEL DE FIDEOS.

Ingredientes♦ 2 tazas de leche o crema parve
♦ 125 gramos de espaguetis
♦ 2 huevos
♦ 1/4 de cucharadita de sal
♦ Ralladura de una naranja

COMPOTA DE FRUTAS

COMPOTA DE FRUTAS.

Ingredientes♦ 1 taza de ciruelas descarozadas grandes
♦ 1 taza de damascos desecados
♦ 1 taza de peras desecadas

ENSALADA SALTEADA

ENSALADA SALTEADA.

Ingredientes:• Zumo de lima
• Pimiento rojo en tiras finas
• 1 zanahoria mediana
• 1 morrón rojo chico
• Cilantro fresco
• 1 Coliflor mediana cocido

FRUTAS HELADAS

FRUTAS HELADAS.

Ingredientes * 2 Bananas cortadas en rodajas finas
* Melón: 1 taza cortadas en cuadrados
* Frutillas: 1/2 taza cortadas
Copitos de chocolate blanco.

Helado: Cortar las frutas en cubitos o redondeles pequeños, colocar cada una en recipientes separados y llevar al congelador por los menos durante 8 hs.

SALSA " BELLA "

SALSA " BELLA ".

Ingredientes:
1 taza de espárrago cortados en emincé
1 taza de hongos cortados
1 taza de cebolla picada
½ taza de pimiento morrón rojo, verde y amarillo en juliana
1 taza de zapallitos de tronco cortados en cuadraditos