PEZCADO AL HORNO.
Ingredientes :
1 kg de lomos de pescado
1 cebolla
1 zanahoria
1 huevo
Perejil
2 cdas de harina de matzá
Sal
Pimienta
Aceite
Ingredientes:
800 grs. de harina
150 grs. de azúcar
70 grs. de levadura de cerveza
120 grs. de manteca disuelta
150 ml. de leche
3 huevos
Ralladura de 1 limón